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日月潭クラシック・ホテル Classic Group

日月老茶廠

我々の立場から2.0キロ,ドライビング4分
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「日月老茶廠」の前身は 1959 年創業の「台湾農林公司魚池茶廠」。後に観光と教育の機能を兼ね備えた観光製茶場となり、半世紀にわたる台湾紅茶の歴史を若い世代に伝えています。半世紀の星霜が偲ばれる建物に入ると、一階は商店、二階は展示エリアおよびレストランになっています。茶の香に包まれながら、見学ルートを進むと、往時の製茶機具とともに製茶の工程を実見できます。すべて当地の地下水を使用し、無農薬で栽培されています。中でも「台 18 号紅玉紅茶」は最上のギフトとして珍重されています。

写真資料出所:大口老師走跳學堂台湾観光のブログ
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